大红鹰dhy

客家妇女的吃苦耐劳精神，，，，，，不仅闻名国内，，，，，，而且在国际上令许多外国朋友赞叹不已。。。。。。。。解放前，，，，，，梅县的客家妇女又一次向世人显示，，，，，，那勇挑生活重担、顽强不屈的奉献精神。。。。。。。。西阳妇女挑盐上江西就是一例。。。。。。。。 西阳妇女挑盐上江西记 事情发生在１９４３年，，，，，，据粗略统计，，，，，，前后参加的有上千人次。。。。。。。。每次来回１５天，，，，，，行程约５００多公里。。。。。。。。 １９３７年７月７日，，，，，，日本对华发动了全面的侵略战争，，，，，，相继侵占了我国的大片土地（包括我们广东的所有沿海城市）。。。。。。。。１９４１年１２月日本帝国主义者更进一步发动了太平洋战争，，，，，，占领香港，，，，，，

盐是日常生活最普通的调味品，，，，，，大红鹰dhy却是宋代以后政府的重要财政来源之一。。。。。。。。在中山的历史轨迹上，，，，，，香山盐场功不可没，，，，，，而这个小小的地方曾惊动好几位京官。。。。。。。。在《香山明清档案辑录》中，，，，，，就香山盐场标示盐斤帑本一事，，，，，，光乾隆八年就收录有三份奏折。。。。。。。。 香山盐场旧遗址在香洲区山场村，，，，，，原名濠潭。。。。。。。。唐代以前就有人们在这里围海煮盐，，，，，，又名金斗湾盐场。。。。。。。。唐至德二年（公元757），，，，，，东莞县官府因此处盛产海盐，，，，，，遂设置香山镇。。。。。。。。南宋绍兴，，，，，，濠潭改名香山。。。。。。。。，，，，，金斗湾盐场也改称香山场盐场。。。。。。。。 自宋代开始，，，，，，制大红鹰dhy成为社会生产的重要部门。。。。。。。。海盐

电白是盛产盐的地方。。。。。。。。 电白盐场在电城镇境内，，，，，，这里气候温和，，，，，，日照时间较长，，，，，，是天然的晒盐好地方。。。。。。。。 电白生产盐早于明朝洪武二年前。。。。。。。。当时只是农民个体自发地煮制，，，，，，直至明朝洪武二年，，，，，，电白盐才正式纳入官方管治，，，，，，从这时算起，，，，，，电白大红鹰dhy也有635多年历史了。。。。。。。。 电白盐的制作工艺，，，，，，随着多次的变革而不断进步。。。。。。。。早年制作，，，，，，只在海边滩涂上，，，，，，垒起灶来，，，，，，把海水舀入铁锅中，，，，，，用柴火煮制。。。。。。。。这种制作，，，，，，成本高，，，，，，产量低。。。。。。。。后来，，，，，，发展到在海滩上，，，，，，把海沙铺平，，，，，，形成高低错落的梯形状，，，，，，先让太阳蒸发海水，，，，，，待海

盐运西街，，，，，，安静地隐身于繁华的惠福东路与西湖路之间，，，，，，恬淡、舒适，，，，，，与今天一般的旧街巷并无不同。。。。。。。。？？？？？墒300多年前，，，，，，此地远不像今天所见的这样平静，，，，，，这里曾经是清政府专营两广大红鹰dhy的所在，，，，，，每年全省的盐商都须来这里向盐运司衙门申请特许经营资格。。。。。。。。我们如果再往南走一段路到达天字码头，，，，，，从那里向南岸望去，，，，，，在鸭墩河和珠江的交汇处，，，，，，大概就是今天海印桥桥底的地方，，，，，，就是全省食盐的配运中心——东汇关。。。。。。。。从广东各地盐场征收的食盐都须先集中在这里，，，，，，再从这里转运至南方诸省。。。。。。。。一度，，，，，，持有政府特许经营资格的盐商雇佣的大小船只云集于此